パイナップル

夏実パイン(島パイン)

2009 年 6 月 20 日

夏実パイン

6月・8月 天候により変更する場合があります。

夏実パインは石垣島の定番パイン

有機肥料とおもと山(石垣島にある沖縄県の最高峰「於茂登岳:おもとだけ」)の湧水で育てたみずみずしいパインです。

甘くてみずみずしい果汁をたっぷり含んだ、甘味と酸味のバランスがいいパインです。

果汁がたっぷりで真夏が旬のパイナップル

夏実パインは石垣島の真夏の太陽いっぱい浴びて甘さも水分もたっぷり、程よい酸味と甘味の果汁がいっぱいやみつきになる美味しさ

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ゴールドパイン

2009 年 5 月 11 日

ゴールドパイン

6月 天候により変更する場合があります。

★ゴールドパインはまさにGOLD

スナックパインより甘く、酸味が弱いという方に人気のパインです。
甘い香りが強く、畑にはミツバチがいっぱいです。

★甘いパイン好きの方におすすめ

ゴールドパインは長年の研究により、従来のパインに比べ香りや甘さが向上した新品種です。従来のパインに比べ、果肉は濃い黄色で果肉全体が黄金色になっており、独特の香りと糖度の高さが特徴のパイン

とにかく、甘いのが好きという方にはゴールドパインがお勧めのパイナップルです。


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ピーチパイン

2009 年 4 月 25 日

ピーチパイン


3月~6月 天候により変更する場合があります。

★ほのかな桃の香りのパイナップル

数十年前、農協に委託されスナックパインの普及のため各農家に苗を配布したのがパイナップルクラブの農家でした。パイナップルクラブは石垣島のパイン農家のパイオニアです。

★果肉は白っぽく味は糖度が高くて濃厚

ピーチパインは果肉の色から想像が出来ないほど濃厚で甘味と酸味のバランスがよく、糖度が高くジューシーです。
生ものですので多少の収穫時期で甘さは上下しますが、ピーチパインは熟度が増すとよりおいしくお召し上がれます。

★ピーチパインの皮が赤くなると熟して食べ頃


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スナックパイン

2009 年 4 月 25 日

スナックパイン5月 天候により変更する場合があります。

★ふさをちぎって食べられる不思議なパイン

スナックパインはふさをちぎって食べられる不思議なパイナップルです。スナック感覚で食べられることからスナックパインと名づけられました。

通常のパイナップルは芯が硬くとりのぞくのが普通ですがスナックパインの芯はやわらかいため果肉と同じようにそのまま美味しく召し上がることができます。

※葉はのこぎりの様なトゲがあります。注意してお召し上がりください。

ふさをちぎって食べる場合は実が柔らかくなるとむしりやすくなります。

★糖度が高いあま~いパイナップル

スナックパインは果物の中でもとても甘みのあるフルーツで、特に石垣島のスナックパインはメロン・マスカット・マンゴーなどと並ぶ糖度の高さであま~いパインです。生産農家が少なく希少価値の高いパインです。

生ものですので多少の収穫時期で甘さは上下しますが、スナックパインは熟度が増すとよりおいしくお召し上がれます。

★元祖・石垣島スナックパイン

数十年前、農協に委託されスナックパインの普及のため各農家に苗を配布したのがパイナップルクラブの農家でした。パイナップルクラブは石垣島のパイン農家のパイオニアです。


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